旬の季節料理が味わえる八幡山のお店「和食 かわしまや」素材を生かした日本料理の良さをご堪能ください。

 

石鯛と活けたこ

2010-04-19 13:43:00

今日は暖かくて気持ちよい天気ですね。



バイクも気持ちよかったです。



さて、本日のお魚ですが、今週は水曜日が





築地市場がやってるので控え目にしました。





岩ガキ、活けたこ、石鯛、生ホタルイカ、




するめいか、あじ、赤貝、つぶ貝、などです。





特におすすめは石鯛です。




脂ものり身が太って美味しそうです。




たこも活きがよくて最高でした。




明日は待ちに待った生桜エビが入荷します。



お楽しみに!



ブログも掲載中です。
 

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4月19日(月)日替わり御膳

2010-04-19 09:46:00

おはようございます!



今日の日替わり御膳は



「豚の生姜焼きと里芋の蟹あんかけ」です



後ほど築地仕入れ情報もブログアップしますので



そちらもご覧ください♪




お待ちしてます(^O^)





 

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本日貸し切り

2010-04-16 15:35:00

今日は非常に寒いですね。





春が待ち遠しいです。





本日は6時半より団体様の貸し切り予約があります。





御来店予定の方は電話で確認の程よろしくお願い致します。
 

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4月16日(金)日替わり御膳

2010-04-16 10:30:00

おはようございます。

もういやになる位、今日も寒いですね。

日替わりは、【国産鶏の五目野菜あんかけと白身魚の南蛮漬け】のセットです。

本日もご来店お待ちしております。
 

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たくさんの魚達

2010-04-15 15:19:00

昨日は築地市場がお休みのため更新ができませんでした。



本日、雨の中バイクを走らせ凍えながら行ってきました。



今日も、脂のりがいい極上物の【のど黒】を買ってきました。
    


先日からメニューのおすすめ品で載せていて、




何人ものお客様から喜んで頂いたので継続します。




本当に美味しい魚ですので、御賞味してみて下さい。




本日も御来店お待ちしております。




ちなみに明日は、団体様の貸し切り予約が入っています。




18:30~21:30頃位までの御利用かと思います。




御迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願い致します。



ごめ





 

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