大好きな食材
2013-02-21 10:02:00
私の大好きな食材が、顔を出して来ました。
鹿児島県産早掘り筍!!
焼いてよし、煮てよし、揚げてよし、なんでも美味しいです。
もう少しで春です(*^O^*)
魚も春の魚はまだ少ないですが顔を出して来ました。
春子鯛(かすごだい)♪
酢〆にして、お刺身やお寿司に!
この食材を見ると日本はつくづくいいなぁと思います。
明日もずぼ蟹と春メバルが福井から届きます♪
春を感じにかわしまやにいらしてくださいね (*^O^*)
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極上あんこうとソイ君
2013-02-15 10:31:00
昨日、福井から届いたあんこう
【写真がグロテスクですいません下の魚はソイ君です、よろしく】
大好評
見た目とは裏腹に淡白な白身でとっても美味しい魚なんですよ~
もう、半分も売れてしまいました
11キロもある大物だったのですが・・・
刺身、唐揚げ、鍋、なんでも美味しくてとてもお客さんに喜んで帰って頂けました。
料理の写真もあればいいのですが、とる暇がなかなかないのと、忘れてしまんです
土曜日まであるといいのですが・・・
めったに入っていないあんこうの卵もたっぷり入っていました。
これは、大変驚く食感なので皆さんに是非食べて頂きたいなぁ~
ずぼ蟹も残り6匹です。旬は一瞬で終わりますのでお早めにどうぞ
本日は三連休営業の代休日
2013-02-12 09:44:00
本日は三連休営業の代休日とさせて頂きます。
最近、三連休営業も定着してきてずっと忙しかったです。
た土曜日、祝日は込み合いますので早めのご予約をおすすめします(*^O^*)
またのご来店お待ちしております(*^O^*)
3連休は!
2013-02-08 10:27:00
かわしまやの定休日は日曜日ですが、
今月の9,10,11日の3連休は営業【夜のみ】致します。
皆様の御来店お待ちしております。
尚、3連休明けの火曜日は代休日とさせて頂きます。
美味しい魚と京野菜、加賀野菜など築地にていっぱい仕入れてきます。
春の食材がちらほら顔を出してきてるのでお楽しみに!
かわしまで温まりしょう
2013-02-06 14:18:00
今日は寒~い
おそらく激暇でしょう
でも、ランチは思ったよりお客さんが来ました
こんなに寒いのに嬉しい限りです、ありがとうございました
日曜日購入した、スマホを早くマスターして皆様に綺麗な画像をお見せしたいのですが・・・
よく使い方がわかりましぇ~ん
も、も、もう少しお待ちを
今度の三連休もまたまた営業致します。
まだまだレジャーには寒いのでかわしまやに温まりに来て下さいね。
美味しい料理とお酒をご用意して従業員一同お待ちしております