旬の季節料理が味わえる八幡山のお店「和食 かわしまや」素材を生かした日本料理の良さをご堪能ください。

 

メニュー更新

2010-10-27 14:00:00

久しぶりにメニュー更新ができました。



ホームページは仕込み等で忙しい場合更新できずにいますが



お店では毎日更新されていますのでご了承ください。




築地市場の方ではそろそろタラの白子や牡蠣が顔を出してきました。




出はじめはあまり大きくないのでまだ使いませんが




徐々に身が大きくなり濃厚になってきますのでお楽しみに。




今日はとても良い天気ですね、本日も笑顔で皆様の御来店お待ち申し上げます。




 

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秋の新メニュー

2010-10-13 15:18:00

はも料理と秋野菜を使ったメニューがブログに掲載されてます。



試食しましたがとてもおいしかったです。




ちょっと珍しい食べ方ですが、はもは濃い味付けがよく合います。




是非1度御賞味してみてください。

 

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秋の献立

2010-10-07 01:51:00

最近、昔のお客さんが戻ってきたのと




新規のお客さんで忙しく中々パソコンまでたどり着けない始末です。




申し訳ありません。





さて、話は変わりまして!




秋の料理。




土瓶蒸し!




栗!




芋!




お知らせでは写真が張れないのでブログに掲載しときます。




ご覧になってみてください。
 

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秋のふかまり

2010-10-02 15:25:00

10月に入り急に涼しくなり食材も秋めいて来ました。



栗、京芋、松茸、銀杏などなど



土瓶蒸しや鍋料理もメニューにちらほら顔を出しています。



日本の秋を少しずつ堪能してみてください。




ブログも更新中です。




本日も笑顔で皆様の御来店お待ち申し上げます。
 

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