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やっと入荷(生桜海老)
2010-04-20 15:42:00
＊四月～六月上旬に旬を迎えます。
生の桜海老は柔らかく、風味も良くて美味しい海老です。
春野菜と合わせたりすると、香りがよく多彩な料理が作れ
春を感じられます。
他にも怒りさばが再入荷しました。
程よい脂のりで柔らかくて美味しいですよ。
長野から野菜もいっぱい届きました。
詳しくはブログをご覧ください。
4月20日（火）日替わり御膳
2010-04-20 10:24:00
おはようございます！
今日の日替わり御膳は
「新玉葱と豚の玉子とじとぶりの照り焼き」
お肉とお魚、お野菜とボリュ-ムとバランスのとれたメニューです
気候の変化で体調を崩しやすい時期を乗り切りましょうね(^O^)
今日の日替わり御膳は
「新玉葱と豚の玉子とじとぶりの照り焼き」
お肉とお魚、お野菜とボリュ-ムとバランスのとれたメニューです
気候の変化で体調を崩しやすい時期を乗り切りましょうね(^O^)
石鯛と活けたこ
2010-04-19 13:43:00
今日は暖かくて気持ちよい天気ですね。
バイクも気持ちよかったです。
さて、本日のお魚ですが、今週は水曜日が
築地市場がやってるので控え目にしました。
岩ガキ、活けたこ、石鯛、生ホタルイカ、
するめいか、あじ、赤貝、つぶ貝、などです。
特におすすめは石鯛です。
脂ものり身が太って美味しそうです。
たこも活きがよくて最高でした。
明日は待ちに待った生桜エビが入荷します。
お楽しみに！
ブログも掲載中です。
バイクも気持ちよかったです。
さて、本日のお魚ですが、今週は水曜日が
築地市場がやってるので控え目にしました。
岩ガキ、活けたこ、石鯛、生ホタルイカ、
するめいか、あじ、赤貝、つぶ貝、などです。
特におすすめは石鯛です。
脂ものり身が太って美味しそうです。
たこも活きがよくて最高でした。
明日は待ちに待った生桜エビが入荷します。
お楽しみに！
ブログも掲載中です。
4月19日（月）日替わり御膳
2010-04-19 09:46:00
おはようございます！
今日の日替わり御膳は
「豚の生姜焼きと里芋の蟹あんかけ」です
後ほど築地仕入れ情報もブログアップしますので
そちらもご覧ください♪
お待ちしてます(^O^)
今日の日替わり御膳は
「豚の生姜焼きと里芋の蟹あんかけ」です
後ほど築地仕入れ情報もブログアップしますので
そちらもご覧ください♪
お待ちしてます(^O^)
本日貸し切り
2010-04-16 15:35:00
今日は非常に寒いですね。
春が待ち遠しいです。
本日は６時半より団体様の貸し切り予約があります。
御来店予定の方は電話で確認の程よろしくお願い致します。
春が待ち遠しいです。
本日は６時半より団体様の貸し切り予約があります。
御来店予定の方は電話で確認の程よろしくお願い致します。