なぜこんなに寒のか不思議です。



今日は鮪を買わなければいけなかったので、寒いながらも気合いで築地へ。



今日はいっぱい買ってきてしまいました。



良い魚を見るとついつい買いすぎてしまうんです。




ホームページではあまり写真が載せられないので、



ブログに書き込みます。



お手数ですが、のぞいてみてください。



本日も御来店お待ち申し上げます。

おはようございます。




今日も残念ながら雨ですね。






本日の日替わりは、【手造りメンチカツと新じゃが揚げバター】のセットです。







本日もご来店お待ちしております

今日は雨の中、予想以上にお客様には御来店頂き誠にありがとうございます。




さて、本日のお魚状況。




朝、築地に行こうかと思い6時には目が覚めたのですが、雨と言うことで




明日に延期。今日は信頼できる仲買さんに電話注文しました。




前日から予約しておいたホタルイカ。




今年は少ないのか、ちょっとお値段も高め。




でも、お客様に食べていただきたいので購入。




おすすめはやはりしゃぶしゃぶ。





ぷりぷりになってとても美味しいですよ。




詳しくはブログに掲載いたします。

おはようございます。




今日も夜は雨らしいですね。






本日の日替わりは、【金目鯛の揚げ出豆腐と土掘り蓮根の唐揚げ】のセットです。




土掘り蓮根も長野から送って頂いてる野菜です。





蓮根の香りと甘みが感じられ薄味でもご飯が進みます。





野菜不足の方になるべく無農薬野菜を食べて頂ければうれしく思います。






本日もご来店お待ちしております。

おはようございます。




今日は暖かくてさわやかです。






本日の日替わりは、【真いわしのフライと豚肉の葱ソース和え】のセットです。




お刺身でも食べれる鮮度の良いイワシを使用します。




冷凍もしてないので、生臭くなく美味しく食べれます。




本日もご来店お待ちしております。