八幡山の旬の料理「季節料理かわしまや」

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4月20日（火）日替わり御膳

2010-04-20 10:24:00

おはようございます！

今日の日替わり御膳は

「新玉葱と豚の玉子とじとぶりの照り焼き」

お肉とお魚、お野菜とボリュ-ムとバランスのとれたメニューです

気候の変化で体調を崩しやすい時期を乗り切りましょうね(^O^)

今日は暖かくて気持ちよい天気ですね。

バイクも気持ちよかったです。

さて、本日のお魚ですが、今週は水曜日が

築地市場がやってるので控え目にしました。

岩ガキ、活けたこ、石鯛、生ホタルイカ、

するめいか、あじ、赤貝、つぶ貝、などです。

特におすすめは石鯛です。

脂ものり身が太って美味しそうです。

たこも活きがよくて最高でした。

明日は待ちに待った生桜エビが入荷します。

お楽しみに！

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