バックナンバー
- 2021-01（1）
- 2020-08（1）
- 2020-06（1）
- 2020-05（2）
- 2020-04（3）
- 2019-09（3）
- 2018-01（1）
- 2016-06（1）
- 2015-12（1）
- 2015-11（2）
- 2015-10（1）
- 2015-09（1）
- 2015-07（1）
- 2015-04（1）
- 2015-01（2）
- 2014-12（2）
- 2014-09（1）
- 2014-07（3）
- 2014-06（1）
- 2014-05（2）
- 2014-04（3）
- 2014-03（2）
- 2013-12（1）
- 2013-10（1）
- 2013-09（1）
- 2013-08（1）
- 2013-06（1）
- 2013-04（2）
- 2013-03（2）
- 2013-02（7）
- 2013-01（4）
- 2012-12（3）
- 2012-11（4）
- 2012-10（4）
- 2012-09（4）
- 2012-08（6）
- 2012-07（7）
- 2012-06（1）
- 2012-04（3）
- 2012-03（4）
- 2011-12（2）
- 2011-10（1）
- 2011-09（1）
- 2011-08（2）
- 2011-07（1）
- 2011-06（1）
- 2011-05（2）
- 2011-04（4）
- 2011-03（2）
- 2011-02（6）
- 2011-01（7）
- 2010-12（6）
- 2010-11（6）
- 2010-10（4）
- 2010-09（6）
- 2010-08（7）
- 2010-07（6）
- 2010-06（22）
- 2010-05（23）
- 2010-04（40）
- 2010-03（26）
- 2010-02（15）
- 2010-01（12）
- 2009-12（3）
- 2009-11（2）
- 0000-00（3）
大好きな食材
2013-02-21 10:02:00
私の大好きな食材が、顔を出して来ました。
鹿児島県産早掘り筍!! 
焼いてよし、煮てよし、揚げてよし、なんでも美味しいです。
もう少しで春です(*^O^*)
魚も春の魚はまだ少ないですが顔を出して来ました。 
春子鯛(かすごだい）♪
酢〆にして、お刺身やお寿司に！
この食材を見ると日本はつくづくいいなぁと思います。
明日もずぼ蟹と春メバルが福井から届きます♪
春を感じにかわしまやにいらしてくださいね (*^O^*) 
にほんブログ村 皆様の1日1回のクリックで、POINTが加算されるシステムです。 ポチ・ポチッと、魚料理の上をクリックして頂けると、順位が上がりま～す♪ 皆様の御協力お願い致します。
極上あんこうとソイ君
2013-02-15 10:31:00
昨日、福井から届いたあんこう
【写真がグロテスクですいません
下の魚はソイ君です、よろしく】大好評
見た目とは裏腹に淡白な白身でとっても美味しい魚なんですよ～
もう、半分も売れてしまいました
１１キロもある大物だったのですが・・・
刺身、唐揚げ、鍋、なんでも美味しくてとてもお客さんに喜んで帰って頂けました。
料理の写真もあればいいのですが、とる暇がなかなかないのと、忘れてしまんです
土曜日まであるといいのですが・・・
めったに入っていないあんこうの卵もたっぷり入っていました。
これは、大変驚く食感なので皆さんに是非食べて頂きたいなぁ～
ずぼ蟹も残り６匹です。旬は一瞬で終わりますのでお早めにどうぞ
本日は三連休営業の代休日
2013-02-12 09:44:00
本日は三連休営業の代休日とさせて頂きます。
最近、三連休営業も定着してきてずっと忙しかったです。
た土曜日、祝日は込み合いますので早めのご予約をおすすめします(*^O^*)
またのご来店お待ちしております(*^O^*)
３連休は！
2013-02-08 10:27:00
かわしまやの定休日は日曜日ですが、
今月の９，１０，１１日の３連休は営業【夜のみ】致します。
皆様の御来店お待ちしております。
尚、３連休明けの火曜日は代休日とさせて頂きます。
美味しい魚と京野菜、加賀野菜など築地にていっぱい仕入れてきます。
春の食材がちらほら顔を出してきてるのでお楽しみに！
かわしまで温まりしょう
2013-02-06 14:18:00
今日は寒～い
おそらく激暇でしょう
でも、ランチは思ったよりお客さんが来ました
こんなに寒いのに嬉しい限りです、ありがとうございました
日曜日購入した、スマホを早くマスターして皆様に綺麗な画像をお見せしたいのですが・・・
よく使い方がわかりましぇ～ん
も、も、もう少しお待ちを
今度の三連休もまたまた営業致します。
まだまだレジャーには寒いのでかわしまやに温まりに来て下さいね。
美味しい料理とお酒をご用意して従業員一同お待ちしております