旬の季節料理が味わえる八幡山のお店「和食 かわしまや」素材を生かした日本料理の良さをご堪能ください。

 

大好きな食材

2013-02-21 10:02:00

私の大好きな食材が、顔を出して来ました。


鹿児島県産早掘り筍!!



焼いてよし、煮てよし、揚げてよし、なんでも美味しいです。




もう少しで春です(*^O^*)



魚も春の魚はまだ少ないですが顔を出して来ました。

 

春子鯛(かすごだい)♪


酢〆にして、お刺身やお寿司に!


この食材を見ると日本はつくづくいいなぁと思います。


明日もずぼ蟹と春メバルが福井から届きます♪


春を感じにかわしまやにいらしてくださいね
(*^O^*)
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