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秋のさばの酢じめ
2010-11-23 16:12:00
今日は市場がお休みです。
昨日買っておいた極上のさばを酢ジメにしてしめさばにしました。
やはり鯖は秋が一番脂がのり太って美味しそうです。
刺身の他に酢の物やぬたみそなんかにも入りますので
ぜひ御賞味してみてください。
本日も笑顔で皆様の御来店お待ち申し上げます。
昨日買っておいた極上のさばを酢ジメにしてしめさばにしました。
やはり鯖は秋が一番脂がのり太って美味しそうです。
刺身の他に酢の物やぬたみそなんかにも入りますので
ぜひ御賞味してみてください。
本日も笑顔で皆様の御来店お待ち申し上げます。