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からすみ
2010-11-19 18:30:00
＊今年も買いました、ボラ子！
写真はちょっと気持ち悪くてすいません。
例年は一番大きいサイズの物を買うのですが、
今年は不漁らしくあまり大きいのが買えませんでした。
しかし小さくても味は変わらないのでご安心ください。
これから塩漬け、焼酎漬け、乾燥させます。
かさすみは出来上がるまでに2～3週間かかります。
12月中旬完成予定なのでお楽しみに！
お酒のアテに最高ですよ。
写真はちょっと気持ち悪くてすいません。
例年は一番大きいサイズの物を買うのですが、
今年は不漁らしくあまり大きいのが買えませんでした。
しかし小さくても味は変わらないのでご安心ください。
これから塩漬け、焼酎漬け、乾燥させます。
かさすみは出来上がるまでに2～3週間かかります。
12月中旬完成予定なのでお楽しみに！
お酒のアテに最高ですよ。