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キングサーモンとアボガドの温サラダ[いくらの醤油漬けをかけて]
2010-09-17 16:01:00
久しぶりのお知らせ更新です。
秋になったので、秋の食材を用いたサラダを作ってみました。
レタス、きのこを油で炒めます。
漬け込んだサーモンを焼き、細かく切り、炒めた野菜とアボガドを混ぜ合わせます。
貝割れ大根を添え、自家製のいくらの醤油漬けをかけドレッシングをかけます。
暑い夏も終わりいよいよ食欲の秋ですね。
松茸料理も出てくると思いますのでお楽しみに。