旬の季節料理が味わえる八幡山のお店「和食 かわしまや」素材を生かした日本料理の良さをご堪能ください。

 

近江牛と有機野菜の香草焼

2010-08-28 15:06:00

最近忙しくホームページの更新が出来ずにいました。





新メニューの開発もあり中々パソコンも開けなかった次第です。






写真は新メニューの近江牛と有機野菜の香草焼

*オリーブオイルに香草を入れ香りを出し、
 
 牛肉と野菜に塩胡椒をしてソテーします。

 ナンプラーで味付けをしバター、にんにくを

 溶かし食材に絡めますます。

 香草とにんにくの香ばしい香りが後を引きます。



今日も暑いので皆様熱中症にはお気を付け下さい。




本日も御来店お待ちしております。

 

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