旬の季節料理が味わえる八幡山のお店「和食 かわしまや」素材を生かした日本料理の良さをご堪能ください。

 

今日も長野から野菜が届きました。

2010-08-10 15:06:00

茗荷、オクラ、胡瓜、かぼちゃ、アスパラ、スゥーイトトマト、岬キャベツ、新白菜などなど




変わったところで写真の茄子。




[マーボー茄子]と言う品種の茄子で、これ以上は大きくならないそうです。




油で揚げるとそれはそれはとても綺麗な紫色で柔らかく、甘く何とも言えない美味しさでした。





まだ少ししか届かなかったのでメニューには載せられませんが、





口頭で伝えたいと思います。






本日も笑顔で皆様の御来店お待ち申し上げます。
 

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