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無添加うに
2010-03-30 16:15:00
＊普通流通してるうには加工する際にミョウバン等に漬け固めます。
無添加うにはいっさい薬品等は添加せずに、自然の状態で
詰め合わせたもので、めったに市場には出回らないそうです。
とても甘くて柔らかく、薬品臭さもありません。
塩でも美味しく召し上がれます。