旬の季節料理が味わえる八幡山のお店「和食 かわしまや」素材を生かした日本料理の良さをご堪能ください。

 

本日のおすすめ品

2010-03-27 15:57:00

桜鯛と春野菜のたっぷりきのこ鍋   1200円




桜鯛を3枚におろし塩をして味をなじませます。

鍋に昆布をいれ薄味をつけます。

たっぷりのきのこと春野菜をいれ煮込みます。

煮込んだら木の芽を散らします。

春野菜の苦みときのこの食感と木の芽の香りが楽しいお鍋です。

 

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