今日はぽかぽか日和ですね。眠くなります。

築地のとても仕入れは楽ちんでしたが、今日は観光客がすごい！

人がいっぱいでした。道路も混んでました。

明日から連休なので魚を購入。

生ホタルイカ、真だこ、するめいか、赤貝、新もずくなど。

おすすめは【生ホタルイカのしゃぶしゃぶ】です。

＊春（三月下旬～五月上旬）に獲れる小さないかです。
　
　刺身でも食べれますがしゃぶしゃぶすることにより
　生臭みもとれ食感もぷりぷりとしてさらにおいしくなります。

他にも天然の河豚がおすすめです。

3連休は休まず営業致します。御来店心よりお待ち申し上げます。