バックナンバー
- 2024-09（1）
- 2024-04（1）
- 2023-11（1）
- 2023-09（2）
- 2023-08（1）
- 2023-05（1）
- 2023-03（1）
- 2023-01（1）
- 2022-08（1）
- 2022-07（1）
- 2022-04（2）
- 2022-01（2）
- 2021-10（1）
- 2021-08（1）
- 2021-07（1）
- 2021-06（2）
- 2021-05（2）
- 2021-01（1）
- 2020-08（1）
- 2020-06（1）
- 2020-05（2）
- 2020-04（3）
- 2019-09（3）
- 2018-01（1）
- 2016-06（1）
- 2015-12（1）
- 2015-11（2）
- 2015-10（1）
- 2015-09（1）
- 2015-07（1）
- 2015-04（1）
- 2015-01（2）
- 2014-12（2）
- 2014-09（1）
- 2014-07（3）
- 2014-06（1）
- 2014-05（2）
- 2014-04（3）
- 2014-03（2）
- 2013-12（1）
- 2013-10（1）
- 2013-09（1）
- 2013-08（1）
- 2013-06（1）
- 2013-04（2）
- 2013-03（2）
- 2013-02（7）
- 2013-01（4）
- 2012-12（3）
- 2012-11（4）
- 2012-10（4）
- 2012-09（4）
- 2012-08（6）
- 2012-07（7）
- 2012-06（1）
- 2012-04（3）
- 2012-03（4）
- 2011-12（2）
- 2011-10（1）
- 2011-09（1）
- 2011-08（2）
- 2011-07（1）
- 2011-06（1）
- 2011-05（2）
- 2011-04（4）
- 2011-03（2）
- 2011-02（6）
- 2011-01（7）
- 2010-12（6）
- 2010-11（6）
- 2010-10（4）
- 2010-09（6）
- 2010-08（7）
- 2010-07（6）
- 2010-06（22）
- 2010-05（23）
- 2010-04（40）
- 2010-03（26）
- 2010-02（15）
- 2010-01（12）
- 2009-12（3）
- 2009-11（2）
- 0000-00（3）
新秋刀魚
2011-08-21 09:23:00
お盆休みも終わり急に涼しくなりましたね。
皆様お休みはどう過ごされましたか？
さて、お店の方では秋刀魚が顔を出してきました。
７月から築地には入荷してましたがまだ痩せて細く
脂ものってなかったため８月になるまで買うのを我慢してました。
最近やっとまるまる太って脂ものってきました。
お刺身や塩焼き、なめろう、カルパッチョなどでおすすめ中です。
これからしばらく続くので是非御賞味ください。
かわしまやの秋刀魚は築地市場の中でも特大サイズを使用してますので美味しいですよ～。