かわしまやでは季節に応じた旬の料理をご用意しているため
★印のメニューは毎月変わります。ご了承ください。
※ 価格はすべて外税表示です。
かわしまやINFO
TEL：03-3302-5682
住所：杉並区上高井戸1-1-15
京王線「八幡山駅」より徒歩30秒
営業時間：
【ランチタイム】
●火～金曜日（11:30〜14:00）
※土曜日、祭日の
ランチタイムはお休み
【ディナータイム】
●火～金曜日（17:30〜21:30頃）
※ラストオーダー（21:00）
●土曜日、祝日（17:00〜21:30頃）
※ラストオーダー（21:00）
定休日：日曜日、月曜日
※不定休で連休の場合あり。
詳細はお問い合わせください。
かわしまやWEBサイトは
携帯からもご覧になれます
旬の季節料理が味わえる八幡山のお店「和食 かわしまや」素材を生かした日本料理の良さをご堪能ください。
鶏肉料理【霧島鶏】
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＊砂肝の硬い皮を丁寧に掃除します。
綺麗になった砂肝を茹で流水にさらし、
一晩ほどポン酢に漬けこみます。
器に盛り付け、白髪葱、七味、
柚子を散らします。
さっぱりと、ちょっとしたおつまみに。 -
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さっぱり食べれる料理です。
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豚肉料理【神農豚、霧島豚】
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*試行錯誤して出来上がりました。
外はサクッと中はジューシーに。
ボリュームもあり焼酎にも合います。
1個３50個 2個より承ります。
近江牛料理【滋賀直送】
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＊近江牛のすじ肉を圧力鍋で
柔らかく煮込みます。
ほうれん草を入れさっと
炒めとろみを付けます。
とろとろのすじ肉と
柔らかいほうれん草が
美味しい逸品です。 -
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