旬の季節料理が味わえる八幡山のお店「和食 かわしまや」素材を生かした日本料理の良さをご堪能ください。

 

新物

2010-07-31 12:41:00

最近忙しくブログとホームページの更新ができずに申し訳ございません。


本日の魚情報です。


朝じめさば、新秋刀魚、さざえ、しろいか、ほうぼう、いなだ、などなど



もう、秋刀魚がでてきてます。


脂は薄いですが、初物なので賞味してみてください。


新銀杏もとても柔らかくて美味しいですよ。


大好評です。おすすめ!


本日も笑顔で皆様の御来店お待ち申し上げます。
 

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ブログのお知らせ

2010-07-21 15:07:00

今日は久しぶりにブログをupしました。



写真がいっぱい張ってあるのでご覧ください。



とても暑くて大変ですが、皆様熱中症にはお気を付け下さい。



本日も御来店お待ち申し上げます。
 

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連休中の営業のお知らせ

2010-07-16 13:49:00

いつもかわしまやを御利用頂きありがとうございます。


今度の3連休の営業日のお知らせです。


17日は通常通りに営業致します。


18、19日は誠に勝手ながら連休をとらせて頂きます。


御迷惑をおかげしますが何卒よろしくお願い致します。
 

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限定入荷

2010-07-10 18:16:00

美味しいお酒の紹介です。


栃木県の小林酒造から新発売のリキュールです。


酸味と甘みのバランスがちょうどよくとてもよく仕上がってます。


アルコール度数も5%と低く非常に飲みやすい味わいです。


是非一度御賞味してみてください。
 

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夏の食材

2010-07-09 15:24:00

お待たせしました。



最近、魚が変わらず変化が少なかったのですが購入しました。




はもです。




身は白色で淡白な魚です。



骨切りをしっかりしてさっと湯通します。



はもの湯引き  1300円



で提供いたします。



梅肉醤油でさっぱり食べれる夏の旬です!
 

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